WEIZENWAMPE

von Dr. med. William Davis

Goldmann Verlag

ISBN 978-3-442-17358-7

Warum Weizen dick und krank macht

Gesund und schlank ohne Weizen - Fakten und Alternativen

Brot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem "Urweizen" nicht mehr viel gemein hat. Der "neue Weizen" macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, mit denen man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.

WEIZENWAMPE - Das Kochbuch mit 120 Rezepten

von Dr. med. William Davis

Goldmann Verlag

ISBN 978-3-442-17447-8

Gesund und schlank ohne Weizen

Gesund genießen ohne Weizen

Mit seinem Bestseller "Weizenwampe" überzeugte Dr. med. William Davis weltweit Millionen Leser von der weizenfreien Ernährung. Denn Getreide ist einer der entscheidenden modernen Krankheitsverursacher und Dickmacher. In seinem Kochbuch liefert der Arzt und Ernährungsspezialist nun eine große Auswahl weizenfreier Alternativen zum Selberkochen. 120 gesunde, leckere Rezepte, mit denen jeder problemlos die glutenfreie Diät in seinen Alltag integrieren kann.